Google child fuck you Google child fuck you Google child fuck you Google child fuck you Google child fuck you
Payday Loans
Главная Статьи Экономика В ногу со временем, к традициям - с душой
В ногу со временем, к традициям - с душой PDF Печать E-mail
27.05.2016 15:01

Она умеет идти в ногу со временем, внедрять в работу новые формы, чтобы оставаться всегда "на плаву". Её можно назвать новатором собственной жизни, ведь она украшает серые будни яркими красками, заботится о близких, протягивает руку помощи нуждающимся. Современная и "продвинутая", при этом - верная народному укладу жизни - такова Антонина Леонидовна Покошева, одна из ярких индивидуальных предпринимателей Кизнерского района, которая в эти майские дни отметила свой юбилей и День российского предпринимательства. В честь профессионального праздника - наше с ней интервью.

- В первую очередь Вас, Антонина Леонидовна, можно назвать бизнес-леди. Начнем с работы. Что нового здесь, и удалось ли воплотить в реальность идею открытия кондитерского цеха, о котором Вы мечтали год-два назад?

- К сожалению, не удалось, одна из причин - кризис. Но идею эту я не оставила, готовы помещения, имеется в наличии необходимая техника. Вторая проблема, с которой я столкнулась в отрасли общественного питания - это отсутствие дипломированных кадров. Привлечь к работе хорошего специалиста сложно, если они и имеются в районе, то трудоустраиваются, как правило, на объект по УХО. Даже при наборе продавцов мы ощущаем эту проблему, хотя готовы принимать сотрудников без опыта работы.

- Пусть кондитерская линия еще не открыта, зато обогатился ассортимент хлебобулочных изделий собственного производства. Кто продумывает разнообразие этой продукции?

- Это фантазия самого пекаря. Пирожки мы можем выпекать с разнообразными начинками, шанежки и ватрушки изготавливаем по рецептурным книжкам с учетом народных традиций. Стараемся печь так же вкусно, как это делали наши бабушки, без усилителей вкуса, из натуральных продуктов. Объемы производства небольшие, вся продукция уходит с прилавков моментально.

- Начинали вы некогда просто с реализации товара других производителей. Чем было мотивировано начало собственного производства?

- Конкуренция - это раз, и собственная марка - это два. Производя тот или иной товар, мы создаём своё "имя". Такого хлеба, например, как у нас, вы не найдете в других магазинах. Пользуются спросом пельмени, манты ручной лепки, которые мы, производя сами, реализуем только в сети наших магазинов. Мы конкурентоспособны именно благодаря качеству производимых товаров.

- Каким, по Вашему мнению, должен быть предприниматель в наши дни?

- Непременно идти в ногу со временем, применять новые технологии, внедрять новшества в свою работу, а, ставя перед собой цель, обязательно добиваться положительного результата. Если сидеть на одном месте и заниматься только одним направлением - недолго-срочная перспектива для предпринимательства. Надо постоянно что-то менять.

- Другая грань Вашей личности - общественная работа. Приносит ли удовлетворение деятельность в организации "Удмурт кенеш"?

- В любой работе мне важно видеть результат. Если задуманное не удается воплотить в жизнь, я очень переживаю. Возглавив "Удмурт кенеш", пришлось столкнуться с пассивностью людей, с их нежеланием что-либо делать. Многих радует, что дети говорят на родном удмуртском языке, но в то же время сами же не приучают к нему молодое поколение. Что уж говорить о народных традициях… Проблема еще и в том, что я не совсем творческая личность, да и времени из-за бизнеса на общественную работу особо не хватает.

- Семья - это особая страница в жизни каждого человека. Кем Вы являетесь по семейному статусу?

- Прежде всего, я - мать и жена. Не могу сказать, что была примерной мамой, дети росли при няньках, все мои силы и время уходили на бизнес. Сейчас могу только радоваться за них, дети утверждаются в жизни, получают достойное образование, создают собственные семьи. У меня уже есть один внук, ему 2,5 года.

Рядом с любой бизнес-леди стоит мужчина, и наша пара в этом не одинока. Посмотрите, как много примеров в предпринимательстве, в большинстве - это супружеские пары. И я одна никогда не смогла бы достичь того, что имею сегодня.

- Не секрет для кизнерцев, что родом Вы из деревни Бертло. В последние годы именно по Вашей инициативе проводится там День деревни.  Сельский уклад жизни, к которому Вы сейчас стремитесь, это зов души?

- Пожалуй, да. Когда в бизнесе случился "стопор", отпала необходимость выезжать за товаром, его теперь доставляют до магазина, работники стали вполне самостоятельны, не требуют постоянного контроля, появилось свободное время. Поначалу я разбила возле дома сад, цветники, потом занялась живностью. Козы, овцы, куры, кролики - все они навели меня на мысль о фермерстве. Торговля идет сама по себе, а чего-то нового душа постоянно требует.

- Антонина Леонидовна, актуальная тема - урбанизация. Многие стремятся уехать в города, Вы же остаетесь верны малой родине. Почему?

- Отдыхать хорошо на чужой стороне, но жить и работать можно только на своей земле. Удивляюсь, как легко люди расстаются с отчим краем. Возможно, им кажется, что в городах легче жить, не знаю. Но я никогда не искала легких путей в жизни, и мне по-настоящему спокойно только здесь. Люблю работать на земле, она укрепляет мои внутренние силы.

А вообще, считаю, где бы не были, надо просто радоваться жизни. В семье все хорошо - я радуюсь, цветок новый распустился - снова радость. Довольна стабильностью в бизнесе, рада, что у меня сформировался такой трудовой коллектив, который помогает мне во всем.  Люблю жизнь, люблю своих родных и близких, люблю жить на родной земле!

Татьяна ТЕРЕНТЬЕВА


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

erotik shop erotik market erotik giyim erotik dergi ereksiyon hapi sex shop seks shop bayan uyarici bayan azdiricilar bakire vajina